Crumble aux pommes du chat qui tousse

Le meilleur crumble aux pommes, trouvé sur marmiton.org! Un pur délice crousti-fondant!

Crumble aux pommes du chat qui tousse

Ingrédients: (6 personnes)

• 6 belles pommes
• 150 g de cassonade
• 150 g de farine
• 125 g de beurre (le sortir à l'avance)
• 1 petite cuillère de cannelle
• 1 sachet de sucre vanille
• le jus d'un citron

Recette:

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Peler, évider et couper les pommes en petits cubes, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus de citron, la cannelle et le sucre vanille.
3. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger avec les doigts pour obtenir une pâte grumeleuse.
4. Emietter cette pâte sur les pommes de façon à les recouvrir.
5. Mettre au four une bonne demie heure.
6. Servir tiède avec de la glace vanille ou de la crème fouettée.